Resto chien rose-couverture-popcerise

Published on August 29th, 2015 | by Pop Cerise

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Road trip dans Ahuntsic

chienrose-ahuntsic-resto-apportez-vinC’est le temps de passer de a la SAQ et vous donnez rendez vous, avec les copines, la gang de bureau, la belle famille ou l’amoureux au Chien Rose, sympathique « apportez votre vin » situé sur Fleury Ouest dans le quartier Ahuntsic, just eau coins du parc Tolhurst.

Ouvert depuis environ trois ans, Le Chien Rose est le projet gourmand de la chef Michelle Desrosiers, surnommée Mitche. N’ayant pas peur des défis, elle a décider de modifier le menu de son restaurant tous les mois suivant une thématique choisie! Bien sûre, celle-ci s’inspire aussi des récoltes et des saisons, mais c’est avec beaucoup d’humour que les catégories sont choisies. Avec son acolyte Xavier, elle présente t mensuellement 7-8 plats ainsi qu’un tapas du jour.

En juillet derniers, j’ai pu me délecter de son menu tout en fraîcheur! Nous étions trois copines et nous avons partagés six plats. Tout était délicieux et savoureux. Absolument rien à redire sur la quantité, fraîcheur, présentation et assaisonnement. Tout était sublime. Les portions sont un peu plus grosse qu’une entrée, légèrement plus petite qu’un plat. En août, les régions du Québec ont été à l’honneur au coeur du menu «Road Trip ». Abitibi, Îles-de-la-Madeleine, Côte Nord, Estrie, le tour du Québec en quelques bouchées.

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Pour les curieux voulant goûter à tout, il est possible de commander un menu dégustation à 55$. Celui-ci comprend 5 plats en formule réduite. Par contre, si vous êtes plus de trois personnes je vous suggère vraiment de commander un peu de tout et de vous partager l’ensemble! C’est encore plus convivial et plus économique au bout du compte!

Pour l’été, le Chien Rose participe à l’événement « bouffe de rue » en offrant sur sa terrasse avant, tous les mercredis soirs, un bar a tartare. Une formule « sur mesure » avec deux aliments crus qu’on garnis de sauces, légumes, fines herbes etc!

Suivez les sur les Internet pour connaitre leurs nouveautés.

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Site web

234 Fleury Ouest
Montréal, Qc
438-289-1793

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About the Author

Gourmandes et curieuses, Geneviève et Sofie sont les premières à tester les nouveaux gadgets et aliments! C'est par le biais de ce projet communs qu'elles vous font part de leurs coups de coeurs côté culinaires, culturels et curiosités! Aussi conceptrices des Bijoux Les Perles Rares, vous pourrez retrouver leurs créations en visitant leur site web: www.lesperlesrares.com



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