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Published on October 2nd, 2012 | by Pop Cerise

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FoodCrawl – Québec – partie 1

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Par Myriam Claveau

Au printemps dernier, avait lieu pour la première fois à Québec, le FOODCRAWL!

Quelques habitués montréalais savent très bien de quoi on parle… pour les autres, voici en bref le déroulement de la soirée:

Le FoodCrawl est un repas progressif. C’est-à-dire que l’on change d’endroit entre chaque service. Par exemple, l’apéro sera pris au Cercle, l’entrée au Versa, le plat principal à l’Affaire est ketchup et le dessert au Clocher Penché. Ou encore, l’apéro chez Pierrot, l’entrée chez Cloé, le plat principal chez Pascale et le dessert chez Hubert.

La première fois fût magique, inoubliable!

Et puis nous étions près d’une centaine, tous des gourmands, réunis dans une ambiance festive au Cercle, les papilles fébriles d’un premier FoodCrawl dans la vieille ville. Prometteuse réunion…

Rue Saint-Joseph, une aventure gastronomique en cinq temps nous attendait : le Cercle, le Versa, le Clocher Penché, l’Affaire est Ketchup, Loukoum Cupcake.

De délices en délices, les papilles furent comblées, des amitiés scellées. Véritables moments de bonheur partagé… Y étiez-vous?

Si nous sommes à ressasser ces vieux mais si savoureux souvenirs, c’est qu’il était impossible d’en rester là…

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crédit photo: Tranche de pain

(Les photos sont tirées du blogue Tranche de Pain – pour lire l’article complet CLIQUEZ ICI )

***

Le mercredi 3 octobre, l’expérience se répète, rue Saint-Jean cette fois. Pendant la soirée, nous serons reçus chez Les Trois Garçons, Le Patriarche, Chez l’Autre, Chez Boulay bistro boréal, Paillard et Les Délices de l’érable.

Cerises de Québec, nous y serons, et vous?

À très bientôt, pour le récit d’un régal annoncé!

Les FoodCrawl sont organisés par l’équipe du FoodCamp Québec.

http://www.foodcampquebec.com/

 

 

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About the Author

Gourmandes et curieuses, Geneviève et Sofie sont les premières à tester les nouveaux gadgets et aliments! C'est par le biais de ce projet communs qu'elles vous font part de leurs coups de coeurs côté culinaires, culturels et curiosités! Aussi conceptrices des Bijoux Les Perles Rares, vous pourrez retrouver leurs créations en visitant leur site web: www.lesperlesrares.com



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