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Published on November 25th, 2012 | by Pop Cerise

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Ricardo

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Elle a tout pour vous plaire! Petite et discrète, elle trouvera assurément sa place dans votre demeure! Rapidement, vous saurez lui faire confiance et la laisser travailler seule, sans la surveillance d’un adulte! Elle vous fera vous faire économiser temps et argent. Et lorsque vous aurez des invités à la maison, sans que vous l’ayez vu venir, elle vous volera littéralement la vedette!

Votre mijoteuse deviendra reine dans votre foyer!

Pour tous ceux et celles qui croient encore qu’elle ne peut préparer que des bouillis brun qui goûte l’eau, sortez-là de l’armoire et redécouvrez-là!

C’est ce qu’a fait Ricardo, notre chef chouchou, alors qu’il admet, dès les premières page de son nouveau livre : « La mijoteuse, de la lasagne à la crème brûlée », qu’il a longtemps boudé cet électroménager, ayant le préjugé des plats ennuyant et sans saveur des années 70.

Avec l’aide de son équipe et de beaucoup de pratique, il a compris l’outil incroyable qu’il tenait entre ses mains! Le livre, ainsi créé est une véritable bible, donnant toutes les astuces, de l’achat à la préparation des repas. Un essentiel à votre bibliothèque culinaire.

Les recettes présentées sont à la fois traditionnelles et audacieuses, allant des entrées aux desserts. Tajine de poulet citron et dattes, porc saté, osso buco, crème brûlée, brownies… le chois est diversifié et savoureux!

La cuisine de Pop Cerise a testé jusqu’à maintenant quelques recettes : Les fèves au lard (un succès), la lasagne (surprenante et délicieuse), le porc saté (coup de coeur), le poulet à l’ananas (à refaire avec un peu plus d’assaisonnements), le brownies (extraordinaire) et le porc-effiloché à la salsa verde (un incontournable en toutes saisons) !

Tous à vos mijoteuses pour un hiver chaud et réconfortant!

Bon appétit!

montage ricardo mijoteuse popcerise

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About the Author

Gourmandes et curieuses, Geneviève et Sofie sont les premières à tester les nouveaux gadgets et aliments! C'est par le biais de ce projet communs qu'elles vous font part de leurs coups de coeurs côté culinaires, culturels et curiosités! Aussi conceptrices des Bijoux Les Perles Rares, vous pourrez retrouver leurs créations en visitant leur site web: www.lesperlesrares.com



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