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Published on May 27th, 2014 | by Pop Cerise

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L’été se pointera le bout du nez, un mojito à la fois!

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Texte: Marie-Neige 

Pop Cerise était invité à prendre part à une leçon de mojitos 101 au Barracca (rhumerie et tapas) en compagnie de la mixologue Fanny Gauthier de chez Ateliers & Saveurs. Sucre granulé, menthe, rhum,  jus de lime, glace et eau minérale : la recette est simple. Le secret des bons cocktails réside dans la qualité des ingrédients. De plus, retenez que le rôle du sucre granulé est d’exfolier les saveurs des feuilles de menthe et d’en libérer les arômes. Éviter la bouillie ou le pesto de menthe… Une fois la recette originale maîtrisée : laissez-vous inspirer et faites des variantes de ce cocktail herbacé.

Si on s’arrête pour y réfléchir, l’été représente un concentré de petits plaisirs dont l’intensité ne laisse personne indifférent. L’été avec sa chaleur, ses couleurs, son rythme… c’est tout comme savourer un délicieux cocktail entre copains!

Pensez-y, c’est très abordable pour se sentir en vacances, relaxer et s’amuser! Et rares sont ceux qui résistent à son aspect contagieux.

mojito-havanaclub-rhum-mentheEn attendant la chaleur, vous pourrez avoir un avant-goût de l’été alors que le rhum de Cuba Havana Club Añejo 3 Años (3 ans) arrive à la SAQ. Vieilli en fut de chêne ( ce qui explique sa jolie couleur paille), il s’agit d’un rhum authentique dont les ingrédients sont soigneusement sélectionnés, suivant le processus cubain de fabrication de rhum.

Santé!

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Gourmandes et curieuses, Geneviève et Sofie sont les premières à tester les nouveaux gadgets et aliments! C'est par le biais de ce projet communs qu'elles vous font part de leurs coups de coeurs côté culinaires, culturels et curiosités! Aussi conceptrices des Bijoux Les Perles Rares, vous pourrez retrouver leurs créations en visitant leur site web: www.lesperlesrares.com



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